Дослідження вказують на те, що люди, які додають горіхи до своєї їжі, покращують свій обмін речовин. Ті, хто постійно вживає горіхи, мають тенденцію не набирати зайвої ваги і мають менший ризик страждати від ожиріння.
Перегляньте також Три напої, які сприяють старінню вашої шкіри.
Горіхи - відмінна їжа для схуднення, тому що вони містять корисні жири, які сприяють почуттю ситості, а також білок і клітковину, які допомагають зберігати почуття ситості на довгий час, - наголосила дієтологиня Б'янка Тамбурелло.
Вона пояснила, що незважаючи на високу калорійність горіхів, їх не варто уникати, якщо споживати їх у помірних кількостях - одну-дві порції на день, - це не призведе до набору зайвої ваги.
Експерти з харчування узгоджуються в тому, що всі види горіхів корисні і мають свої переваги для здоров'я, але у контексті схуднення рекомендують обирати мигдаль.
Як мигдаль впливає на схуднення? Мигдаль - це один з найпопулярніших продуктів для здорового харчування. Він багатий на білок, вітаміни та мінерали, тому дуже корисний для організму. Багатий вмістом клітковини, мигдаль допомагає знижувати апетит і сприяє схудненню. Замінити шкідливі перекуси на мигдаль - відмінний спосіб підтримувати фігуру у формі. Крім того, вміст жирів у мигдалі допомагає знижувати рівень холестерину в крові, що також важливо для здоров'я.
- Високий рівень клітковини
Оскільки клітковина є важливим елементом більшості дієт, особливо враховуючи той факт, що середній американець споживає лише половину від рекомендованого обсягу, додавши мигдаль до своєї діети, ви зможете задовольнити цю потребу.
Справа в тому, що клітковина допомагає відчувати ситість на довший час і задоволеною. Крім того, продукти, що містять багато клітковини, наприклад мигдаль, зменшують запалення в організмі, знижують ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, покращують травлення і навіть знижують ризик раку товстої кишки.
- Протизапальні властивості - це властивості, які допомагають зменшити запалення в організмі.
Мигдаль має властивості, що протидіють запаленням, оскільки вмістить флавоноїди, поліфеноли та проантоціанідини. Особливо багато антиоксидантів міститься у шкірці мигдалю. Його протизапальні властивості сприяють зниженню ваги та збалансуванню мікробіому.
- Високий рівень протеїну
Відомо, що білок є необхідним для організму для відновлення та підтримки кісток, м'язів, клітин та тканин. Продукти з високим вмістом білка сповільнюють процес травлення і забезпечують почуття ситості.
Крім цього, білок є важливим для підтримки м'язової маси, яка сприяє збільшенню базального обміну речовин і спалюванню більшої кількості калорій. Дві порції мигдалю містять понад 12 грамів білка.