Вітамін В3, відомий також як ніацин, є життєво важливим поживним компонентом, який необхідний для нормального функціонування організму. Він відіграє ключову роль в процесах енергетичного обміну, участі в регуляції метаболізму жиру та у підтримці здоров'я шкіри. Дефіцит вітаміну В3 може призвести до різних проблем зі здоров'ям, тому важливо включати в раціон продукти, які багаті цим поживним компонентом.
Учені з Міннесотського університету розробили новий спосіб, який підвищує ефективність природних клітин-вбивць у боротьбі з раком крові. Це досягається завдяки використанню інтерлейкіну-15 (IL-15) і нікотинаміду для культивації клітин, що збільшує їхню здатність унищожувати ракові клітини.
Також варто звернути увагу на те, що була створена вакцина, яка здатна позбавити симптоми аутоімунних захворювань, включаючи діабет.
Як досягнути результатів
Комбінація природних кілерів, посилених нікотинамідом, та лікування моноклональними антитілами була безпечною для 30 пацієнтів, серед яких 20 мали неходжкінську лімфому зі зворотнім розвитком або резистентну до лікування. Серед 19 пацієнтів з неходжкінською лімфомою 11 досягли повної відповіді, а троє — часткової відповіді на протязі 28 днів лікування. Науковці виявили, що нікотинамід захищає природні кілери від окисного стресу та підвищує їхню здатність проникати в лімфатичні вузли.
Нікотинамід, також відомий як ніацин або вітамін В3, має важливе значення в метаболічних процесах організму, зокрема у виробництві енергії. Вибір цієї речовини для посилення дії природних клітин-кілерів свідчить про її потенціал у боротьбі з раковими захворюваннями, - йдеться у дослідженні.
Справа в тому, що ці результати дійсно обіцяють і відкривають нові можливості в лікуванні раку, що може змінити підходи до боротьби з онкологічними захворюваннями в майбутньому, особливо в складних випадках раку крові.
Які продукти містять вітамін В3?
Ніацин може бути отриманий в організмі через харчові продукти чи синтезуватися організмом з незамінної амінокислоти триптофану, яка міститься в білках (особливо у тварин), але лише невеликими кількостями.
Вітамін В3 переважно міститься в продуктах тваринного походження, які містять багато триптофану.
Основні джерела вітаміну В3: яйця, молоко, птиця, м'ясо, риба, печінка, хлібні дріжджі, арахіс, бобові, рисові оболонки цілі зерна та інше.
Правильне харчування дозволяє нам отримати достатню кількість вітаміну В3 та інших вітамінів групи В. Наприклад, куряча грудка, яка була смажена на грилі, може задовольнити нашу денну потребу у ніацині.