Журнал Health розповідає про користь вживання чорного шоколаду. Вміст какао в ньому становить понад 70%, що робить його відмінним джерелом вітамінів для організму.
Цікаво, які найпопулярніші гарячі напої осіні: що можна випивати під час холодного сезону.
Чорний шоколад корисний завдяки вмісту какао-бобів, які є джерелом антиоксидантів. Він також сприяє поліпшенню настрою та стимулює вироблення ендорфінів, що допомагає знизити стрес. А також чорний шоколад містить магній, який сприяє зниженню рівня стресу та покращує роботу серця.
Тому що какао містить велику кількість антиоксидантів і протизапальних сполук, чорний шоколад насправді корисний для організму. Антиоксиданти захищають організм від радикалів, які можуть спричинити рак. Якщо кількість вільних радикалів перевищує антиоксидантний захист, виникає окислювальний стрес, що може спричинити онкологію та захворювання серця. Антиоксиданти допомагають уникається пошкодження клітин, запобігаючи розвитку пухлин та пошкодженню ДНК. Крім цього, чорний шоколад завдяки антиоксидантам запобігає атеросклерозу, нормалізує рівень ліпідів та артеріального тиску. Він також знижує ризики ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту, а також рівень шкідливого холестерину в організмі.
Чорний шоколад / Зображення від Pexels
Чорний шоколад також є відмінним джерелом заліза, мінералу, який підтримує вироблення гемоглобіну та синтез деяких гормонів. Крім того, цей продукт є багатим на магній, який регулює рівень цукру в крові, нормалізує артеріальний тиск, впливає на скорочення м'язів та нормальну роботу нервової системи. Тому важливо включати в раціон продукти, які містять магній, зокрема чорний шоколад. Крім цього, магнієм багаті бобові культури, деякі види овочів та інші продукти.
Темний шоколад також містить пробіотики, які є живильним середовищем для корисних кишкових бактерій. Тому ця ласощі є корисною для шлунково-кишкової системи та підвищує настрій.
Темний шоколад також містить клітковину, мідь, цинк, фосфор, калій і вітамін D, що сприяє покращенню загального стану здоров'я і зміцнює імунітет. Але через його високу калорійність слід обмежувати його вживання невеликими порціями.
Важливо! Цей матеріал має загальноінформаційний характер і не повинен використовуватися для самодіагностики або самолікування. Інформація на сайті базується на наукових дослідженнях у галузі медицини. У випадку потреби у встановленні діагнозу або консультації з лікарем, будь ласка, зверніться до фахівця.