Насправді, найчастіше все відбувається навпаки. Ми обираємо не найкращі продукти для так званих "закріплень". Тому розповідаємо про те, які їжі краще уникати, щоб підтримувати гарний настрій.
Не поспішайте з кавою: 5 ранкових звичок, що покращать ваше здоров'я
Товари, про які йтиметься, можуть знижувати рівень гормону радості - серотоніну, який дуже важливий для людини, оскільки допомагає регулювати і відновлювати функції мозку та тіла, покращуючи настрій, сон, здоров'я кісток, згортання крові та пам'ять.
- Продукти, що містять трансжири
Трансжири - це ненасичені жири, які містяться у багатьох продуктах і можуть негативно впливати на настрій. Нейробіологи рекомендують виключити з раціону або зменшити споживання напівфабрикатів, солоних закусок, чипсів і картоплі фрі. Фастфуд, крім трансжирів, містить рафіновані вуглеводи й надмірну кількість солі. Це може призводити до енергетичних сплесків та розладів в організмі, які пов'язані із поганим настроєм та виснаженням.
- Перероблені продукти - це продукти, які пройшли спеціальну обробку для підвищення їх якості або тривалості зберігання. Це можуть бути консерви, сухарики, чіпси, соки та інші продукти, які були піддані термічній обробці або іншим способом переробки. Перероблені продукти можуть мати різний склад і вміст корисних речовин, тому важливо читати маркування на упаковці перед покупкою.
Розмова йшла про користування ковбасою та м'ясними консервами, бо ці продукти можуть негативно впливати на здоров'я шлунково-кишкової системи. Однак частина серотоніну виробляється в самому кишківнику. Також важливо уникати надмірного споживання м'яса, яке містить консерванти й добавки для зберігання, оскільки вони можуть спричинити коливання настрою.
- Алкогольні і газовані напої
Порахується, що алкоголь здебільшого збільшує настрій, однак чрезмірне вживання веде до депресії та захворювань печінки.
З солодкими газованими напоями - також не все радісно, вони можуть підвищувати рівень цукру в крові. Навіть дієтична вода не вирішить проблему, оскільки містить підсолоджувачі, які так само впливають на настрій, зокрема, здатні викликати занепокоєння.