Сучасні наукові дослідження відкидають ідею про корисний вплив помірного споживання алкоголю на організм, вказуючи на недоліки попередніх досліджень. У попередніх дослідженнях часто порівнювали людей, які помірно споживали алкоголь, з тими, хто вже мав проблеми з алкоголем, що може призводити до спотворення результатів.
Дослідження виявило, що вино неочікувано підсилює дію середземноморської дієти.
Нове дослідження алкоголю вказує на те, що споживання алкогольних напоїв може призвести до серйозних наслідків для здоров'я.
Аналіз 107 наукових робіт показав, що дослідження вищої якості не виявили зв'язку між помірним вживанням алкоголю та збільшенням тривалості життя. Міфи, як от "французький парадокс", сприяють поширенню неправильних уявлень, не зважаючи на очевидні ризики, включаючи збільшену ймовірність виникнення ракових захворювань.
Наукові дослідження в минулому зазвичай зосереджувалися на людях похилого віку і не враховували їхні алкогольні звички протягом усього життя. Як наслідок, ті, хто помірно вживав алкоголь, порівнювалися з тими, хто утримувався від нього або рідко його вживав через проблеми зі здоров'ям, і такі порівняння можуть бути недостовірними.
Алкоголь завжди завдає шкоди.
Аналіз досліджень показав, що ризик смерті серед помірно вживаючих був нижчим на 14% порівняно з тими, хто взагалі не пив алкоголь. Проте, під час детального аналізу виявлено, що у дослідженнях високої якості, де брали участь молоді люди і не було включено колишніх алкоголіків до групи осіб, що утримуються від алкогольного споживання, зв'язок між помірним споживанням та тривалістю життя не виявлено.
Вчені підкреслюють, що ідея про користь помірного вживання алкоголю для довгого життя не має підтвердження у дослідженнях і що споживання алкоголю має в собі ризики для здоров'я, включаючи ризик раку. Тому жодна велика медична організація не рекомендує вживання алкоголю.