Щоб переконати вас навірно, були зібрані наукові дослідження, які описують користь вживання горіхів і їх вплив на організм. Зокрема, ви могли почути, що горіхи містять корисні жири, але для яких саме цілей вони корисні - відповісти на це запитання, найімовірніше, складно.
Окрім цього, темний шоколад зменшує ймовірність розвитку найнебезпечнішої хвороби.
П'ять переконливих аргументів на користь горіхів
- Горіхи є джерелом корисних жирних кислот.
Дослідження показують, що горіхи містять велику кількість жирних кислот, які є мононенасиченими та поліненасиченими. Ці кислоти допомагають знизити рівень холестерину у крові, зменшують ризик серцево-судинних захворювань та поліпшують функції мозку, сприяючи зміцненню загального здоров'я.
- Антиоксиданти мають властивість нейтралізувати вплив шкідливих вільних радикалів.
Наукові дані свідчать, що горіхи мають значну кількість антиоксидантів, які допомагають захищати наші клітини від ураження вільними радикалами. Це може потенційно знизити ризик виникнення різних захворювань, таких як рак і серцево-судинні захворювання, що є однією з найпоширеніших причин смерті у всьому світі.
- Багаті вітамінами та мінералами
Горіхи також містять значну кількість вітамінів, які неможливо отримати з інших джерел. Зокрема, це вітаміни групи В, вітамін Е, залізо, цинк, магній та інші важливі мінерали, які сприяють утриманню здоров'я та підтримці імунної системи.
- Вага під контролем
Незважаючи на високу калорійність, горіхи є чудовим вибором для перекусу і допомагають задовольнити відчуття голоду та контролювати апетит, оскільки забезпечують довготривале насичення. Вчені пояснюють це тим, що горіхи містять білки, жири та волокна. Іншими словами, споживаючи горіхи, ви можете зменшити загальну кількість калорій, що споживаєте, і, як наслідок, підтримувати здорову вагу.
- Поліпшують перетравлення
Знову ж таки, оскільки горіхи містять волокна, які насичують організм, вони також сприяють поліпшенню процесу травлення і зменшують ризик виникнення запорів та інших проблем із шлунково-кишковим трактом.