Ймовірно, серед конкурентів з'явилася пристойна атлантична дієта, яка перевершує середземноморську в своїх перевагах. Про це свідчить нове дослідження іспанських вчених, результати якого були опубліковані в журналі JAMA Network Open.
Перегляньте також Сашечки з чаєм та доставку їжі: приховані способи отруєння
Завдяки атлантичній дієті, ви зможете насолоджуватися численними користями для свого здоров'я. Атлантична дієта базується на традиційному харчуванні країн, що межують з Атлантичним океаном, таких як Іспанія, Португалія та Франція. Головною особливістю цієї дієти є вживання риби, морепродуктів і олії, а також багатого асортименту свіжих фруктів і овочів. Однією з основних переваг атлантичної дієти є низьке вміст калорій та насичених жирів. Це допомагає знижувати ризик виникнення хронічних захворювань, зокрема серцево-судинних. Також ця дієта має позитивний вплив на рівень холестеролу в крові, регулюючи його на нормальному рівні. Додатково, атлантична дієта багата антиоксидантами, вітамінами та мінералами, що сприяють загалом покращенню здоров'я. Регулярне вживання риби та морепродуктів сприяє зміцненню кісток і суглобів, а також поліпшує роботу нервової імунної систем. Крім того, атлантична дієта є дуже смачною і різноманітною. Ви зможете насолоджуватися різноманітними рибними стравами, винами, сирами, оливковою олією та іншими корисними продуктами. Це дозволяє швидко приготувати смачний і здоровий обід чи вечерю. Отже, атлантична дієта є прекрасним варіантом для тих, хто прагне покращити своє здоров'я за допомогою правильного харчування. Вона допоможе знизити ризик розвитку хронічних захворювань, покращить функції організму та подарує вам задоволення від смачної їжі.
На думку дослідників, Атлантична дієта може зменшити можливість розвитку метаболічного синдрому, який спричиняє розвиток діабету, підвищений кров'яний тиск і хвороби серця.
У своєму дослідженні прийняли участь понад 200 родин.
- частина з мас ставила на атлантичну дієту.
- інша – дотримувалася харчового режиму з Португалії.
Виявилося, що люди, які протягом 6 місяців дотримувались атлантичного плану харчування, значно знизили кількість показників метаболічного синдрому, включаючи поліпшення окружності талії, ваги та рівня ЛПВЩ (хорошого) холестерину.
Принципи Атлантичної дієти є основою здорового способу харчування. Цей підхід ґрунтується на традиційній їжі, яку споживають люди, що мешкають в регіонах, прилеглих до Атлантичного океану. Головні складники такої дієти включають рибу, морепродукти, олію оливкову, фрукти та овочі. Основні принципи Атлантичної дієти передбачають регулярне споживання риби та морепродуктів, що багаті на ненасичені жирні кислоти, такі як Омега-3. Ці жирні кислоти сприяють зменшенню ризику серцево-судинних захворювань та покращують функцію мозку. Олія оливкова є основною джерелом жирів у Атлантичній дієті. Вона має багатий склад корисних речовин, таких як вітамін Е та антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунної системи та знижують ризик розвитку запальних захворювань. Фрукти та овочі, особливо свіжі та сезонні, також включаються до раціону Атлантичної дієти. Вони забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами та антиоксидантами, необхідними для підтримки нормального функціонування органів та систем організму. Загалом, Атлантична дієта покликана покращити здоров'я та добробут, шляхом сприяння збалансованому харчуванню та консумації доступних та корисних продуктів.
Атлантична дієта досить схожа на Середземноморську та DASH (що спрямована на покращення серцево-судинної системи). Основний акцент робиться на мінімально оброблених зернятах, рибі та корисних жирах, таких як оливкова олія.
Концепція харчування включає традиційні страви, які є поширеними в кулінарії Іспанії та Португалії, а також використання місцевих та сезонних продуктів, таких як риба, корисні жири та горіхи.
Також варто зазначити, що принцип атлантичної дієти передбачає певний метод приготування їжі - тушкування та відварювання продуктів.
Жири є основою здорового харчування.
Цінні жири, що містяться у жирній рибі, наприклад, лососі, і оливковій олії, є основою атлантичної дієти, а також дуже популярних середземноморської та DASH дієт.
І звичайно, ще одним важливим чинником є споживання сезонних місцевих продуктів, які найкраще купувати на фермерському ринку, якщо це можливо.