Подивіться, як впливають на організм щоденне вживання ферментованих продуктів.
Важливо! Адміністрація з питань контролю якості продукції (FDA) підкреслює, що є наукові обґрунтування для зв'язку між споживанням йогурту та зниженням ризику діабету, але докази залишаються обмеженими. Інформація на упаковці повинна бути прозорою та не може вводити споживачів в оману, а також відповідати вимогам.
Дієтологи стверджують
За висловами дієтолога Шеррі Коулман Коллінз з Атланти, мінімальна кількість йогурту, яка може бути корисною у даному випадку, — це 3 порції на тиждень (близько двох склянок). Але важливо, щоб йогурт був частиною загального збалансованого раціону.
Дієтолог підкреслює, що збалансоване харчування з в достатній кількості фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, харчового білка та ферментованих молочних продуктів значно поліпшує здоров'я.
Йогурт з живими активними культурами сприяє здоров'ю кишкової мікробіоти, що зменшує ризик виникнення хронічних захворювань, включаючи цукровий діабет 2 типу.
Як правильно вибирати йогурт При виборі йогурту важливо звернути увагу на склад продукту. Обирайте натуральний йогурт без штучних барвників, консервантів та добавок. Краще віддавати перевагу йогурту з низьким вмістом цукру та високим вмістом живих бактерій, корисних для шлунково-кишкового тракту. Також важливо звертати увагу на термін та умови зберігання йогурту, щоб впевнитися у його свіжості та якості.
Важливо звертати увагу на йогурти з низьким вмістом доданого цукру. Особливо корисний натуральний грецький йогурт, який містить багато білка і кальцію, і його можна підсолодити медом або свіжими фруктами.
"Зауважують фахівці, що відмова відповідати рекомендованій порції йогурту не приноситиме додаткової користі".
Важливо пам'ятати, що йогурт не є універсальним ліком від усіх хвороб, але регулярне споживання його разом із збалансованою дією може позитивно впливати на загальний стан здоров'я та зменшувати ризик розвитку хронічних захворювань, зокрема цукрового діабету 2 типу.