Нове дослідження впливу кави.
Група експертів із Університету Сучжоу проаналізувала дані, зібрані в рамках американської програми National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), яка проводиться раз у два роки і включає в себе медичне обстеження та опитування для оцінки стану здоров'я та харчування американців.
Також обговорюється питання, чи спричиняє вживання кави виведення кальцію з організму.
Дослідивши інформацію про більше ніж 10 тисяч учасників з 2007 по 2018 рік, вчені встановили зв'язок між тривалістю сидіння і вживанням кави з ризиком смерті від усіх причин та серцево-судинних захворювань. Під час спостереження, що тривали до 13 років, було зафіксовано 945 випадків смерті, включаючи 284 від серцево-судинних захворювань.
Споживання кави зменшує ймовірність смерті.
Дослідження показали, що тривале сидіння більше 8 годин на день збільшує ризик смерті. Проте у тих, хто регулярно вживав каву (більше двох чашок на день), цей ризик знижувався на 33% та 54% відповідно. Люди, які не пили каву і проводили більше 6 годин сидячи, мали приблизно на 1,6 рази вищий ризик смерті, ніж ті, хто вживав каву та менше сидів.
Це дослідження підтверджує негативний вплив сидячого способу життя і корисні властивості кави. Експерти зауважують, що кава – це складна речовина, яка вимагає подальших досліджень.
Раніше дослідники виявили, що споживання кави може зменшувати ризик розвитку діабету другого типу, а також пов'язується із зменшенням загрози смерті протягом семирічного періоду, незалежно від того, чи п'ється кава з цукром, чи без.